是不是還覺(jué)得，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生設(shè)計(jì)就是隨便搞搞清潔、擺擺垃圾桶？攤位污水橫流沒(méi)人管，通道里垃圾堆積，顧客一來(lái)就被異味 “勸退” ，你們真以為隨便弄弄就能打造出放心消費(fèi)環(huán)境？大錯(cuò)特錯(cuò)！
看看那些成功的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)！杭州有的市場(chǎng)，衛(wèi)生設(shè)計(jì)細(xì)致到每個(gè)攤位都有獨(dú)立排水，地面永遠(yuǎn)干干凈凈，通風(fēng)系統(tǒng)讓異味無(wú)處可藏；蘇州一些菜場(chǎng)，合理分區(qū)讓生熟食材 “互不干擾”，衛(wèi)生設(shè)施貼心又實(shí)用，顧客逛得舒心，攤主也省心。再瞅瞅咱們，還守著老舊衛(wèi)生設(shè)計(jì)不放？污水四溢、蚊蟲(chóng)亂飛，顧客能放心消費(fèi)才怪！
想知道怎樣讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生升級(jí)改造，留住顧客、讓消費(fèi)環(huán)境安心？關(guān)鍵就在專業(yè)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)！
1.空間規(guī)劃得 “聰明” 點(diǎn)。把生鮮區(qū)、熟食區(qū)、干貨區(qū)清清楚楚分開(kāi)，生鮮區(qū)地面做防滑、易清潔處理，還得有專門排水系統(tǒng)，宰殺水產(chǎn)的攤位，廢水直接通過(guò)過(guò)濾設(shè)施排走，別讓污水流得到處都是。熟食區(qū)用封閉式售賣臺(tái)，防塵防蠅，讓顧客買得安心。通道別搞得窄巴巴，不僅要能讓購(gòu)物車輕松過(guò)，還得方便清潔人員隨時(shí)打掃，把垃圾、污漬及時(shí)清走，別等它們堆積發(fā)臭。
2.衛(wèi)生設(shè)施得 “跟上趟” 。垃圾桶別隨便放，按區(qū)域合理分布，選帶蓋的，減少異味散發(fā)和蚊蟲(chóng)滋生。通風(fēng)系統(tǒng)得給力，不管是機(jī)械通風(fēng)還是自然通風(fēng)，得讓市場(chǎng)里空氣流通起來(lái)，把食材的腥味、垃圾的腐味都 “趕出去” 。給排水系統(tǒng)更要 “靠譜” ，污水、廢水分開(kāi)排，隔油池、沉淀池定期清理，別讓管道堵了，污水反涌壞了衛(wèi)生環(huán)境。
3.日常管理也別 “偷懶” 。市場(chǎng)管理者得定好衛(wèi)生制度，誰(shuí)負(fù)責(zé)清掃攤位、誰(shuí)維護(hù)公共區(qū)域，都明明白白。定期檢查衛(wèi)生，攤位臟了、設(shè)施壞了，趕緊處理。也給攤主們做做衛(wèi)生培訓(xùn)，大家一起維護(hù)，讓市場(chǎng)時(shí)刻干凈整潔。
小編有話說(shuō)：做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生設(shè)計(jì)，可不是小事。這是在給顧客打造放心消費(fèi)環(huán)境，讓大家愿意來(lái)、喜歡來(lái)。別再守著過(guò)時(shí)的思路，學(xué)學(xué)那些成功案例，把衛(wèi)生設(shè)計(jì)做到位，讓咱們的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也能成為 “衛(wèi)生標(biāo)桿” ，顧客放心消費(fèi)，攤主生意紅火，這不就是雙贏嘛！
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)領(lǐng)域深耕多年的飛洋設(shè)計(jì)，正是這樣的專業(yè)伙伴。憑借十余年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，深諳衛(wèi)生設(shè)計(jì)的核心要點(diǎn)，提供農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)一條龍服務(wù)。想要讓自家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)衛(wèi)生升級(jí)，成為消費(fèi)者放心的購(gòu)物場(chǎng)所，不妨借助飛洋設(shè)計(jì)的專業(yè)力量，開(kāi)啟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的品質(zhì)提升之旅。