鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場不是城市菜場的 “縮小版”，而是承載著村民日常采購、鄰里社交、農(nóng)產(chǎn)品流通的核心空間。不少地方改造時(shí)容易陷入 “求新求洋” 的誤區(qū)，把瓷磚貼滿墻面、裝上天花板燈箱，卻忘了鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民 “趕早市、認(rèn)熟人” 的習(xí)慣，忘了農(nóng)戶 “挑著擔(dān)子賣菜” 的需求。真正有價(jià)值的改造，應(yīng)當(dāng)是在小空間里解決大問題，讓菜場既好用、耐用，又能成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)振興的 “小支點(diǎn)”。
一、鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場現(xiàn)狀：
走進(jìn)多數(shù)未經(jīng)改造的鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場，潮濕的地面、雜亂的電線、臨時(shí)搭建的遮陽棚構(gòu)成常見畫面。這些市場往往沿襲上世紀(jì)的簡易大棚模式，功能分區(qū)模糊：水產(chǎn)區(qū)的污水漫過蔬菜攤，活禽區(qū)的異味混入糧油鋪，不僅影響購物體驗(yàn)，更隱藏著衛(wèi)生隱患。更值得關(guān)注的是，許多市場缺乏冷藏保鮮設(shè)施，本地農(nóng)戶的新鮮蔬果因運(yùn)輸損耗或儲(chǔ)存不當(dāng)降低價(jià)值；部分區(qū)域甚至成為假冒偽劣產(chǎn)品的"灰色地帶"，損害著鄉(xiāng)村消費(fèi)環(huán)境的信任基礎(chǔ)。
二、改造邏輯，抓住三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
1.功能復(fù)合化。??
在有限的建筑面積內(nèi)，通過合理劃分"鮮品交易區(qū)+便民服務(wù)帶+文化展示角"，讓市場既是買菜場所，也是社區(qū)信息交流中心。例如，部分市場在角落設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品快檢公示欄，既保障食品安全，又傳遞"放心消費(fèi)"的信號(hào)；有的將閑置墻面改造成"本村特產(chǎn)墻"，幫助農(nóng)戶展示自種土雞蛋、手工醬菜等特色產(chǎn)品。
2.動(dòng)線人性化。??
針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民"趕早集""短時(shí)間采購"的習(xí)慣，優(yōu)化主通道寬度（建議不低于2.4米），設(shè)置臨時(shí)停留區(qū)與購物籃擺放點(diǎn)，避免人流擁堵。某試點(diǎn)市場通過調(diào)整攤位朝向，讓自然光能照進(jìn)蔬菜區(qū)，既減少照明能耗，又讓食材色澤更鮮活，間接提升農(nóng)戶議價(jià)能力。
3.參與在地化。??
改造過程中邀請攤主、村民代表參與方案討論，尊重他們對攤位尺寸、儲(chǔ)物需求的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。比如，針對老年攤主較多的特點(diǎn)，適當(dāng)降低柜臺(tái)高度；考慮到本地農(nóng)戶多用竹筐裝貨，預(yù)留可調(diào)節(jié)的層板間距。這種"參與式設(shè)計(jì)"往往能讓市場更貼合真實(shí)需求。
在飛洋設(shè)計(jì)眼中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場的空間或許有限，但若能在設(shè)計(jì)中兼顧實(shí)用與溫度，在運(yùn)營中平衡規(guī)范與活力，這個(gè)小天地完全能成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村消費(fèi)升級、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的支點(diǎn)。
當(dāng)我們在討論鄉(xiāng)村振興時(shí)，不妨多關(guān)注這些"小而美"的民生場景。因?yàn)檎嬲恼衽d，從來都藏在對每個(gè)具體生活場景的用心經(jīng)營里。