在農(nóng)貿(mào)市場升級浪潮中,專業(yè)設(shè)計公司已成為市場成功改造的核心驅(qū)動力。面對眾多參差不齊的服務(wù)商,如何精準(zhǔn)篩選并建立高效合作?本文結(jié)合行業(yè)實踐,從選擇維度與合作要點兩方面,為大家提供可落地的參考。


一、選擇維度:3大核心能力深度解析
1. 行業(yè)專屬經(jīng)驗驗證
?要求服務(wù)商提供:
? 近3年完成的同類型農(nóng)貿(mào)市場案例(老舊改造/智慧升級/新建項目)
? 項目實景照片與效果圖對比(警惕網(wǎng)圖盜用)
?設(shè)計團(tuán)隊專業(yè)性
優(yōu)先選擇配備農(nóng)貿(mào)專項設(shè)計師的機(jī)構(gòu)(需熟悉《農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》GB/T 39000-2023),避免通用建筑設(shè)計師因業(yè)態(tài)理解不足導(dǎo)致:
? 排水坡度不達(dá)標(biāo) ? 活禽區(qū)消殺流程缺陷 ? 熟食區(qū)空調(diào)回風(fēng)污染
2. 全流程服務(wù)能力
優(yōu)質(zhì)服務(wù)商應(yīng)覆蓋三個關(guān)鍵階段:
?前期調(diào)研階段:完成1:500地形測繪及3公里輻射圈人口分析,規(guī)避業(yè)態(tài)配置失衡風(fēng)險
?施工落地階段:派駐工程師監(jiān)督水電隱蔽工程,
?運營支持階段:提供智慧系統(tǒng)調(diào)試服務(wù)
3. 智慧系統(tǒng)前瞻性
拒絕封閉式私有系統(tǒng)。要求服務(wù)商承諾三點:
① 支付接口開放可拓展
② 環(huán)境監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)獨立部署(水產(chǎn)區(qū)需專屬溫濕度傳感器)
③ 預(yù)留未來5年設(shè)備升級空間,避免重復(fù)布線


二、合作要點:3階段高效協(xié)同指南
1. 需求對接階段(啟動期)
業(yè)主方需準(zhǔn)備:
? 市場定位報告(服務(wù)客群/經(jīng)營品類/競爭差異化分析)
? 建設(shè)預(yù)算范圍(土建/裝修/設(shè)備采購分項占比)
? 原有痛點清單(收集商戶/消費者對老市場的改進(jìn)訴求)
?設(shè)計方交付物:
? 現(xiàn)場勘測報告(建筑條件/管線接口/承重限制)
? 競品分析摘要(周邊3公里同類市場優(yōu)勢劣勢)
? 概念方案(至少提供2稿不同規(guī)劃思路的平面方案)
2. 設(shè)計深化階段(關(guān)鍵期)
? 杜絕"紙上談兵"——要求設(shè)計方提供:
水電點位圖(與攤位柜體設(shè)計精準(zhǔn)匹配)
通風(fēng)模擬報告(確保水產(chǎn)區(qū)異味不擴(kuò)散)
保潔流線規(guī)劃(垃圾清運通道不穿越銷售區(qū))
3. 施工協(xié)同階段(落地期)
設(shè)計交底: 開工前,設(shè)計團(tuán)隊需對施工方進(jìn)行全面技術(shù)交底;
變更管理: 任何偏離圖紙的變更(即使是甲方要求),務(wù)必要求設(shè)計方書面確認(rèn)技術(shù)可行性及成本影響,避免后續(xù)糾紛或功能缺陷。
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