不知道你有沒(méi)有這種感覺(jué)：同樣都是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，有的市場(chǎng)人流如織，每個(gè)攤位都生意興隆；而有的卻冷冷清清，沒(méi)逛幾分鐘就想離開(kāi)。種差異的背后，其實(shí)隱藏著一個(gè)“智慧大腦”——大數(shù)據(jù)分析。今天，我們就來(lái)聊聊，大數(shù)據(jù)是怎么用在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的布局和招商設(shè)計(jì)上，讓它變得更懂我們、更好逛的？
一、選址：
開(kāi)市場(chǎng)第一步是選址，過(guò)去多半靠經(jīng)驗(yàn)直覺(jué)。但現(xiàn)在，大數(shù)據(jù)能讓決策變得更科學(xué)。
它會(huì)分析周邊小區(qū)的人口數(shù)量、年齡構(gòu)成，甚至消費(fèi)習(xí)慣。比如，數(shù)據(jù)會(huì)告訴我們：這附近年輕家庭多，他們對(duì)有機(jī)蔬菜和半成品凈菜需求很大；或者老年居民占比高，他們更偏愛(ài)早市和平價(jià)新鮮的肉禽蛋奶。
同時(shí)，數(shù)據(jù)還能整合附近的交通流量、公交站點(diǎn)、停車便利度，甚至競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分布。這樣一來(lái)，市場(chǎng)最終落腳的地方，就不再是“大概可以”，而是能最大范圍覆蓋目標(biāo)客群、交通方便且避開(kāi)過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)的最佳位置。
二、市場(chǎng)內(nèi)部布局：
走進(jìn)市場(chǎng)，為什么有的攤位人擠人，有的卻無(wú)人問(wèn)津？好的動(dòng)線設(shè)計(jì)和業(yè)態(tài)布局，大數(shù)據(jù)也能幫上忙。
通過(guò)分析類似市場(chǎng)的顧客移動(dòng)熱力圖，就能發(fā)現(xiàn)哪些是“黃金通道”，哪些是容易被忽略的角落。管理者可以據(jù)此把高頻購(gòu)買的蔬菜區(qū)、肉類區(qū)安排在動(dòng)線深處，吸引顧客自然穿過(guò)整個(gè)市場(chǎng)；而特色小吃、熟食等業(yè)態(tài)，則可以放在入口或主通道兩側(cè)，提升消費(fèi)機(jī)會(huì)。
更重要的是，數(shù)據(jù)能精準(zhǔn)判斷該引入哪些業(yè)態(tài)。如果分析顯示周邊缺少優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)店，那就重點(diǎn)招商引入活鮮攤位；如果發(fā)現(xiàn)早餐需求旺盛，就可以規(guī)劃一片早餐集合區(qū)。讓市場(chǎng)的品類組合剛好匹配上社區(qū)居民的日常生活需求，生意自然就好了。
三、招商：
招商不是誰(shuí)來(lái)都行，把攤位填滿就萬(wàn)事大吉。大數(shù)據(jù)能幫市場(chǎng)方精準(zhǔn)找到“最適合”的商戶，打造一個(gè)共榮的生態(tài)圈。
例如，通過(guò)分析餐飲平臺(tái)數(shù)據(jù)、消費(fèi)者點(diǎn)評(píng)，可以篩選出那些口碑好、品質(zhì)穩(wěn)、深受周邊居民喜愛(ài)的品牌商戶或個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶。邀請(qǐng)他們?nèi)腭v，就等于引入了“流量擔(dān)當(dāng)”。
大數(shù)據(jù)還能幫助市場(chǎng)方制定合理的租金策略。人流密集的“黃金攤位”和相對(duì)冷清的角落，租金當(dāng)然應(yīng)該不同。用數(shù)據(jù)說(shuō)話，也能讓商戶們感到公平合理，愿意長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)下去。
【飛洋總結(jié)】大數(shù)據(jù)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中的應(yīng)用，并不是要把簡(jiǎn)單的買菜變得復(fù)雜高科技。恰恰相反，它是為了讓這個(gè)傳統(tǒng)場(chǎng)所更好地服務(wù)今天的我們——讓我們買菜更方便、選擇更豐富、體驗(yàn)更愉悅。下次再去菜市場(chǎng)，不妨細(xì)心感受一下吧！